Jullie hebben me onlangs gevraagd naar snelle, gezonde en caloriearme maaltijden. Soep in zakken is voor mij dikwijls de ideale oplossing (Albert Heijn of Unox). Laten we soep in zakken eerst en vooral niet verwarren met verse, zelfgemaakte soep die op de gezondheidsmeter een pak hoger scoort. Toch is de soep uit zak een héél stuk gezonder en caloriearmer (gemiddeld 50-120 kcal per portie van 250 ml, in één zak zit 500 ml) dan de oplospoeder variant. Zo'n zak groentesoep met rundsgehaktballetjes bevat water, echte groenten (wortel, bleekselderij, tomaat, ui, prei, doperwten), rundergehaktballetjes (uit rundsvlees, water, tarwezetmeel, zout, rundereiwit, specerijen), gemodificeerd maïszetmeel, zout, peterselie, gistextact, geconcentreerd citroensap, bladselderij, kruiden en specerijen. Qua "onbekende" en "onleesbare" ingrediënten valt dat dus behoorlijk goed mee. Per 100 ml bevat de groentesoep 22 calorieën, 1 gram eiwitten, 3 gram koolhydraten (waarvan 0,7 suikers) 0,5 gram vet (waarvan 0,2 verzadigd) en 0,5 gram voedingsvezels. Opwarmen duurt 4 minuten in de microgolf en als je slechts een half uur hebt om te eten zit je meteen gevuld!
You guys recently asked me for other quick, easy and low-kcal meals. Soup in bags happens to be the ideal solution for me (Albert Heijn or Unox). First of all, let's not get soup in bags confused with real, homemade, soup that bursts with vitamins. But it's not so bad at all. It's a lot healthier and lower in calories than powder soup (soup in bags contains about 50-120 kcal per portion of 250 ml, there's 500 ml in one bag). Let's take a bag of vegetable soup with veal meat balls for example: it contains real veggies, real meat and no ingredients you can't spell or read. Per 100 ml it contains 22 calories, 1 gram proteins, 3 gram carbohydrates (of which 0,7 sugars), 0,5 gram fat (of which 0,2 saturated) and 0,5 gram fibers. Warming it up takes about 4 minutes in the microwave and if you only have half an hour time to eat you are full for hours!
No comments:
Post a Comment