OH247

quick/healthy appetizer snacks


www.onheels247.com

De eerste lentedagen zijn een feit, en dat betekent zonnebrillen en terrasjes. Maar wie rosé wijntje zegt, zegt ook borrelhapjes. Een portie kaas/salami - laat staan gefrituurde finger food - is misschien wel leuk voor je niet-gezond-etende vrienden en familie maar als je op je figuur let is het echter geen optie. Daar deze twee alternatieven. Olijfhapjes zijn met 7 kcal/stuk niet bepaald caloriearm, maar wel gezond, een goede bron van antioxidanten én vitamine E (ze zouden zelfs helpen tegen veroudering). De groene zijn de "onrijpe" versie van de zwarte, zelf prefereer ik de groene. De kleine mini-fetakaasjes zijn dan ook een stuk gezonder in een olijfmix dan een kaasbord van een halve kilo. Als je thuis aperitieft zijn de gevulde veggie cups (Colruyt) die voor 30% bestaan uit spinazie-, selder- of bietensap een geweldige oplossing, met maar 18 kcal/kopje. Ik vul ze met noordzeegarnalen (caloriearm én supergezond). Je hoeft er niets bij te doen, het is in twee minuten gefixt én daarbij nog eens lekker! Een bordje wortel en selder-stengels is ook altijd lekker.


De first days of Spring are a fact, and that means sunglasses and terraces. But who says rosé wine also says appetizers. A portion of cheese/salami - let's not even start about fried finger food - is great for your non-healthy-eating friends but if you eat clean it's not an option. Two alternatives are olive snacks, not really low kcal as they contain 7kcal/piece but they are healthy, a good source of antioxidants and vitamin E (and they would slow down the ageing proces). The green olives are plucked when they weren't ripe yet, the black ones are softer and sweeter. The tiny feta-cheese chunks are way better for you than the enormeous cheese plate. If you have appetizers at home filled veggie cups (Colruyt) are a great option. They are 30% spinarch or beetroot juice and just 18 kcal/piece. I fill them with schrimps (low-kcal and super healthy). You don't have to add anything, it's fixed in 2 minutes and tastes great. A plate of carrot or celery sticks is also great.



No comments:

Post a Comment

Request or ask something: info@onheels247.com